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在许多地区，一直都有“冬至大如年”的说法。 民以食为天，虽然各地庆祝冬至（12月22日）的饮食有所差异，但《中国经营报》记者注意到，在冬至前，相关产品就迎来了热销。在北方，水饺、饺子皮、饺子馅等商品迎来了销售高峰。同时，也有餐饮企业以冬至为由头，进行了新一轮的营销活动。 相关产品迎来热销 记者在叮咚买菜了解到，冬至前一周，叮咚买菜平台上的水饺、饺子皮、饺子馅等商品销量环比上一周整体增长了60%，至于口味，牛肉大葱、韭菜鸡蛋、三鲜等经典口味依然是华北消费者的最爱。 据了解，今年叮咚自有品牌以“鲜